Stone Hills

Rebsorte: 50% Malagousia 50% Chardonnay

Gebiet: PGI Peloponnes

Weingut: Estate Palyvou

Jahrgang: 2020

Alkohol: 12,5%

 

Der fruchtige Charakter von Chardonnay vermischt sich mit Aromen von Banane, Apfel, Birne und wird mit reiferen Charakteren von Pfirsich-, Aprikosen- und Orangenaromen der Sorte Malagouzia vermählt. Die Säure des Chardonnay gleicht den weichen und angenehmen Körper von Malagouzia aus. Ein fragiles Gleichgewicht, das einen ausgewogenen und delikaten Wein erzeugt.

 

CHF 13.70

  • 1.4 kg
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VIDIANO

Rebsorten: Vidiano

Gebiet: PGI Kreta

Weingut: IDAIA WINERY

Jahrgang: 2020

Alkohol: 13%

 

Grüngelbe Farbe. Sein Aroma ist sehr attraktiv mit weißen Fruchtfleisch wie Aprikose, Melone und Quitte zusammen mit einigen Noten von Jasmin und Mandel. Der Geschmack ist dick und ölig, harmonische Säure, wobei die fruchtigen Elemente wieder dominieren und einige würzige Anklänge im Abgang zum Vorschein kommen.

 

CHF 14.00

  • 1.4 kg
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TRYGIAS Blanc de Noir

Rebsorten: Xinomavro

Gebiet: Naoussa, Nordgriechenland

Weingut: Estate Foundi

Jahrgang: 2017

Alkohol: 12.5%

 

Goldene Farbe. Komplexes Bouquet, das die Aromen von Xinomavro aus Früchten und weißen Blüten mit den Aromen des Fasses (Honig, Nüsse, Kaffee, Schokolade und Rauch) kombiniert. Vollmundig mit pfeffrigen Noten im Mund und einem langen Abgang.

CHF 21.50

  • 1.5 kg
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VIDIANO

Rebsorte: Vidiano

Gebiet: Kreta

Weingut: Alexakis

Jahrgang: 2019

Alkohol: 13,5%

 

Von zitronengrüner Farbe, mit intensiven, individuellen und sehr komplexen Aromen reifer Pfirsiche und Aprikosen, Nuancen aromatischer Kräuter und von Mineralität. Obwohl die wirkliche Reifungsfähigkeit von Vidiano erst noch ausgelotet werden muss, glauben Kritiker, dass diese Weine fünf oder mehr Jahre reifen sollten. Dieser Wein entfaltet seine Persönlichkeit auf wunderbare Weise, wenn er mit einem Nudelgericht mit Meeresfrüchten oder über Kohle gegrilltem Fisch kombiniert wird.

 

CHF 13.00

CHF 10.00

  • 1.4 kg
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SAVATIANO

Rebsorten: Savatiano

Gebiet: Attika

Weingut: Nikolou

Jahrgang: 2019

Alkohol: 12.5%

 

Helle gelbgrüne Farbe. Sanfte, mittelstarke Aromen von Zitrusschalen und Steinobst. Voller und üppiger Körper mit einem langen Abgang mit Kräutercharakter.

 

CHF 10.00

CHF 8.00

  • 1.4 kg
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ALEXANDRA

Rebsorte: Malagousia

Gebiet: Chalkidiki, Nordgriechenland

Weingut: Claudia Papayianni

Jahrgang: 2019

Alkohol: 13%

 

Leuchtend gelbliche Farbe mit einigen grauen Reflexen. Intensiver aromatischer Charakter von Zitrusfrüchten, weißhäutigen tropischen Früchten und Wildblumen. Im Mund, angenehme Säure, reicher Abgang und ein einzigartiger blumiger Gaumen.

 

CHF 19.00

  • 1.4 kg
  • leider ausverkauft

Malagousia

Rebsorte: Malagousia

Gebiet: PGI Drama, Nordgriechenland

Weingut: Erythrou Rodou

Jahrgang: 2020

Alkohol: 12.5%

 

Kristallfarbend, blassgelber mit hellgrünen Reflexen. Sortentypische, intensive Nase mit Aromen von Rose, weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Litschi und Minznoten. Im Mund ist er rund und voll, mit erfrischender Säure. Im Finale zeigt er sich elegant, mit einem lebhaften und lang anhaltenden Nachgeschmack.  

 

CHF 25.95

  • 1.4 kg
  • verfügbar
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MiNImus

Rebsorten: Malagousia, Bio

Gebiet: PGI Makedonia, Nordgriechenland

Weingut: Chatzivaritis Estate

Jahrgang: 2019

Alkohol: 12.5%

 

Orange Farbe. Aromatisch.  Kastaniencreme, kandierte Früchte und Orangenschale.

Beeindruckender Mund, mit starkem Gefühl der Tannine aus der Weinbereitung, aber sehr gut integriert in ein gut gemachtes Ergebnis.

Passt zu Lammkoteletts.

CHF 31.00

  • 1.5 kg
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Kapnistos

Rebsorten: 50% Malagousia, 50% Assyrtiko

Gebiet: PGI Makedonia, Nordgriechenland

Weingut: Dalamara

Jahrgang: 2018

Alkohol: 12.5%

 

 

Der Blend Malagouzia - Assyrtiko reift 12 Monate in nicht ganz gefüllten gebrauchten Eichenfässern.  Das gibt ihm eine leicht oxidative Note. Er hat eine beeindruckende goldene Farbe und reiche Aromen von getrocknetem Pfirsich, Honig, Tabak, Vanille, Muskat, Orange, getrockneten Blumen und Haselnuss. 

CHF 22.60

  • 1.5 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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WHITE DIVA

Rebsorte: Vidiano

Gebiet: PGI Kreta

Weingut: Klados

Jahrgang: 2020

Alkohol: 13.3%

 

Leuchtend hellgelb-grüne Farbe. Komplexe Aromen von Früchten wie Zitrus und Aprikose sowie mineralische Noten runden das Bouquet des Weines ab. Die Alterung verstärkt den mineralischen Charakter dieses Weines. Sein cremiger Geschmack, die Mineralität des Weines sowie die ausgewogene Säure sind im Mund zu erkennen. Der Nachgeschmack ist lang und anhaltend.

 

CHF 11.35

  • 1.4 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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VIDIANO young vines

Rebsorten: Vidiano

Gebiet: PGI Kreta

Weingut: Malihin

Jahrgang: 2019

Alkohol: 14%

 

Mittlere Zitronenfarbe und beeindruckende Aromen von Pfirsich, Aprikose, Bergamotte, Zitrone, Zitrus, Zitronenblüte und Kamille. Anklänge von Teig runden das einzigartige Set ab. Im Mund hat er einen mittleren Körper und eine erfrischende Säure. Reife Steinfrüchte wie Nektarine und Aprikose werden umrahmt von Noten von Zitrus, Grapefruit, Zitrone, Orangenblüte und Sauerteig.

 

CHF 29.55

  • 1.4 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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VIDIANO old vines

Rebsorten: Vidiano

Gebiet: PGI Kreta

Weingut: Malihin

Jahrgang: 2019

Alkohol: 14.5%

 

In der Nase findet man Aromen von Zitrusfrüchten, Limetten, Aprikose und Grapefruit mit blumigen Akzenten. Die kräutigen Noten zeigen sich vor allem durch Kamille und Thymian. Wir nehmen Honigmelone und wachsige Akzenten wahr.  Er hat ein mittleres Volumen und Säuregehalt und einen langen würzigen Nachgeschmack.

 

CHF 45.15

  • 1.4 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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HESPERIS

Rebsorten: Vidiano Barrique

Gebiet: PGI Kreta

Weingut: IDAIA WINERY

Jahrgang: 2018

Alkohol: 13%

 

Grüngelbe Farbe. Sein Aroma ist sehr attraktiv mit weißen Fruchtfleisch wie Aprikose, Melone und Quitte zusammen mit einigen Noten von Jasmin und Mandel. Der Geschmack ist dick und ölig, harmonische Säure, wobei die fruchtigen Elemente wieder dominieren und einige würzige Anklänge im Abgang zum Vorschein kommen.

 

CHF 17.80

  • 1.4 kg
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KYDONITSA

Rebsorten: Kydonitsa

Gebiet: Lakonia, Peloponnes

Weingut: Tsimbidis

Jahrgang: 2019

Alkohol: 13%

 

Goldgelb mit grünen Reflexen, elegantem Quittenaroma. Unverwechselbar fruchtigem Aroma und unverwechselbar aufgrund seiner einheimischen seltenen Sorte, reichhaltigem Körper. Frische angenehme Säure mit langem wunderbarem Nachgeschmack

 

CHF 19.80

  • 1.4 kg
  • leider ausverkauft

OCEAN

Rebsorten: Thrapsathiri

Gebiet: PGI Kreta

Weingut: IDAIA WINERY

Jahrgang: 2020

Alkohol: 13%

 

Er zeichnet sich durch eine leuchtend gelb-grüne Farbe, den ausgewogenen Geschmack und das dezente Fruchtaroma aus. Reichhaltiger und charmanter Mund, ausgewogener und angenehm knackiger Geschmack.

 

CHF 14.90

  • 1.4 kg
  • verfügbar
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Anemos Weiss

Rebsorte: 50% Moschofilero 50% Roditis

Gebiet: PGI Peloponnes

Weingut: Estate Palyvou

Jahrgang: 2020

Alkohol: 12,5%

 

Ein fruchtiger Wein mit Aromen von frischen Früchten: Äpfel, Bananen, Birnen, Ananas und Zitronenblüten. Angenehmer und ausgewogener Wein mit leichtem Körper, erfrischender Säure und fruchtigem Abgang.

 

CHF 11.05

  • 1.4 kg
  • verfügbar
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RETSINA Botanic Base

Rebsorten: Savatiano

Gebiet: Attika

Weingut: Nikolou

Alkohol: 12.2%

 

Hellgelbgrüne Farbe. Mastiha und Kräuter werden mit den frisch-fruchtigen Aromen der alkoholischen Gärung kombiniert. Reichhaltiger Körper, charakteristisch für die Sorte Savatiano, mit langem Nachgeschmack.

 

CHF 11.80

  • 1.4 kg
  • verfügbar
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SAVATIANO YELLOW - Bio Naturwein

Rebsorten: Savatiano

Gebiet: Attika

Weingut: Nikolou

Jahrgang: 2018

Alkohol: 14%

 

Die Aroma- und Geschmackskomplexität dieses Weins ist einzigartig: Reichhaltige und komplexe Aromen von tropischen Früchten und Frühlingsfrüchten, Zitrusschalen mit süßen Gewürznoten, mit Intensität und Dauer. Im Mund verifiziert die Geschmackskomplexität ihre aromatische Zusammensetzung. Süßer Nachgeschmack und Fettigkeit geben das Gefühl eines vollendeten Weins. Durch die Reifung entstehen neue aromatische und köstliche Noten. Trotz der völligen Abwesenheit von Sulfiten scheint es in der Flasche sehr gut zu reifen.

Passt zu Gänseleber aber auch zu Asiatischen Speisen und reifen Käse wie Münster-oder Blauschimmelkäse.

 

 GOLD METAL 2020, International Wine & Spirits Competition, Thessaloniki

CHF 24.50

  • 1.5 kg
  • leider ausverkauft

ASSYRTIKO PARPAROUSSIS

Rebsorte: Assyrtiko

Gebiet: PGI Achaia, Peloponnes

Weingut: Parparoussis

Jahrgang: 2018

Alkohol: 14.5%

 

Brillantes strohgelb mit pinken Reflexen, Aromen von Zitrusfrüchte, Kamille, Limette, Passionsfrucht, weiße Lilien mit angenehmen Säure.

CHF 26.40

  • 8.8 kg
  • verfügbar
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MInimus

Rebsorten: Assyrtiko, Naturwein, Bio

Gebiet: PGI Makedonia, Nordgriechenland

Weingut: Chatzivaritis Estate

Jahrgang: 2019

Alkohol: 13%

 

Helle goldene Farbe. Komplexe Nase mit Aromen von Blumen, Nektarinen und Walnüssen. Der Mund ist großzügig, ausgewogen, mit langem Nachgeschmack.

Eine neue Interpretation von Assyrtiko! Passt zu Schweinefleisch oder Geflügel von sehr guter Qualität.

CHF 29.55

  • 1.5 kg
  • verfügbar
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ESTATE ARGYROS SANTORINI

Rebsorten: Assyrtiko

Gebiet: Santorini

Weingut: Estate Argyros

Jahrgang: 2018 & 2019

Alkohol: 13.5%

 

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ganz zarte Holzwürze, mit einem Hauch von Vanille unterlegte Orangenzesten, feiner Limettentouch, angenehmer Blütenhonig. Stoffig, elegante Textur, mineralisch und frisch, extraktsüßer Orangentouch im Nachhall, Nuancen von frischen Feigen, gut anhaftend, sicheres Reifepotenzial.

CHF 32.00

  • 1.45 kg
  • verfügbar
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PYRITIS

Rebsorten: Assyrtiko

Gebiet: PDO Santorini

Weingut: Karamolegos

Jahrgang: 2018

Alkohol: 14%

 

Reine Nase, voller Mineralität und Feuerstein, ein typischer Hauch von Santorinis Assyrtiko. Noten von gereiftem Steinobst  Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er beachtliche Tiefe und echte Konzentration, reich und dicht mit Finesse und ausgewogener Säure. Langer Abgang mit Salzigkeit und Mineralität.

CHF 52.90

  • 1.45 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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34 OLD VINES

Rebsorten: Assyrtiko

Gebiet: PDO Santorini

Weingut: Karamolegos

Jahrgang: 2018

Alkohol: 14%

 

Santorini 34 ist ein Assyrtiko zum "Kauen". Unglaubliche Konzentration, Struktur, ölige Textur und scharfe Säure, alles in perfekter Balance. Saftige Zitrusfrüchte und Steinfrüchte werden in einen rauchigen, mineralischen Mantel gehüllt, der das Terroir der Insel perfekt widerspiegelt.

CHF 40.80

  • 1.45 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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CLOS SEGASTA

Rebsorten: Assyrtiko

Gebiet: PGI Kyklades

Weingut: T-Oinos

Jahrgang: 2020

Alkohol: 13.5%

 

Ein Wein mit hoher Energie und Kraft. Die Nase zeigt eine markante Kombination von Zitrusfrüchten und Geißblatt entlang von Nuancen von zerkleinertem Gestein. Am Gaumen ist er lebendig und konzentriert mit Geschmack und Bewegung. Er wird von Reinheit und salziger Mineralität überlagert und endet beeindruckend lang.

CHF 82.10

  • 1.45 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Santorini Blue Bottle

Rebsorten: Assyrtiko

Gebiet: PDO Santorini

Weingut: Estate Gavalas

Jahrgang: 2020

Alkohol: 14%

 

Aromen von Zitrone, Birne und Pfirsich begleiten die typische Salzigkeit und Mineralität von Assyrtiko. Am Gaumen ist er vollmundig mit saftiger Frucht und höhe Säure, die sich mit einem öligen Gefühl ausbalanciert und gibt einen langen Nachgeschmack.

CHF 35.80

  • 1.45 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Nykteri

Rebsorten: Assyrtiko

Gebiet: PDO Santorini

Weingut: Estate Gavalas

Jahrgang: 2018

Alkohol: 14%

 

Er reift 6-8 Monate mit Gesamthefe in leicht getoasteten französischen Eichenfässern. Die stattfindende oxidative Alterung verleiht Nykteri einen besonderen Charakter. Komplexe Nase mit Aromen von reifen Früchten, Nüssen, Honig, Vanille und der typischen Mineralität von Assyrtiko. Konzentrierter Körper mit hohem Alkoholgehalt, knackiger Säure und langem Nachgeschmack.

CHF 42.50

  • 1.45 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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CUVEE MONSIGNORI

Rebsorten: Assyrtiko

Gebiet: Santorini

Weingut: Estate Argyros

Jahrgang: 2018

Alkohol: 14%

 

Zarte strohgelbe Farbe mit leichtem grünem Reflex. In der Nase dominieren Zitrus und gelbe Frucht, mit einem Hauch von Zitronengras und Stein. Am Gaumen explodieren Frische und Mineralität. Die Säure scheint perfekt eingebunden. Sehr guter Trinkfluß, wobei das Potential noch lange nicht ausgeschöpft ist.

CHF 46.00

  • 1.45 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

CUVEE EVDEMON - LIMITIERT!!

Rebsorten: Assyrtiko

Gebiet: Santorini

Weingut: Estate Argyros

Jahrgang: 2017

Alkohol: 14%

 

Supercuvée des Weinguts aus nur zwei Weinbergen in Santorini, die mit biodynamischen Methoden angebaut werden. Vergoren in 80% Edelstahltanks und der Rest in alten 500-Liter-Fässern, die dem Wein Volumen und Komplexität verleihen.

Reichhaltig und vollmundig mit fast tropischer Frucht, die sich harmonisch an den markanten rauchigen Charakter der großen Weine von Santorin anschließt.

Wein der besonderen Momente, der nach der Ernte mindestens zehn Jahre reifen kann. Die Produktion beträgt nur 3300 Flaschen.

CHF 66.00

  • 1.45 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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PELAGIOS ZEFYROS

Rebsorten: Roditis, Assyrtiko

Gebiet: Insel Kythera

Weingut: Yannis Koulelis

Jahrgang: 2019

Alkohol: 12.5%

 

Seine Komposition bringt den fruchtigen Roditis und den "knusprigen" Assyrtiko hervor, mit einem Gefühl von Frische in der Nase, einer erfrischenden Säure in der Mund und ein ausgewogener Nachgeschmack.

 

CHF 16.20

  • 1.4 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1