GOUMENISSA

Rebsorte: Xinomavro, Negoska

Gebiet: Goumenissa, Nordgriechenland

Weingut: Aidarinis

Jahrgang: 2016

Alkohol: 13,5%

 

Negoska, Traube mit sanften Zügen und schöner Farbe, beruhigt den Xinomavro-Nerv und kreiert einen Wein mit weichen Tanninen, Fülle, Finesse und langem, besonders angenehmem Abgang. Die einjährige Reifung des Weins in Eichenfässern gibt ihm ein exquisites Bouquet von schönen Früchten, Holz und Rauch.

CHF 19.85

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GOUMENISSA "I", Single Vineyard

Rebsorte: Xinomavro, Negoska

Gebiet: Goumenissa, Nordgriechenland

Weingut: Aidarinis

Jahrgang: 2015

Alkohol: 13,5%

 

Eine äußerst typische Goumenissa aus dem ersten linearen Weinberg der Familie Aidarinis, der 1978 gepflanzt wurde. Der extrem niedrige Ertrag (600 kg / ha) garantiert eine ebenso geringe Produktion reifer, konzentrierter Trauben. Ideal für die Herstellung dieser Premium-Goumenissas, die 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern und dann weitere 6 Monate in der Flasche gereift ist. Tiefrot, mit viel roter Frucht, fester Struktur und reifen Tanninen. Ein wunderschöner Wein, der große Alterungsbereitschaft zeigt.

CHF 27.20

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NAOUSSEA

Rebsorte: Xinomavro

Gebiet: Naoussa, Nordgriechenland

Weingut: Foundis

Jahrgang: 2015

Alkohol: 13,5%

 

 

Helles Rubinrot mit ziegelfarbigen Reflexen; Duft von roten Beeren, süssen Gewürzen, getrockneten Tomaten und sogar Oliven.
Am Gaumen elegant mit mittlerem Körper, Aromen von Sauerkirschen, Waldbeeren, Leder, Kräutern; saftige Säure und ausgeprägte Tannine machen den Wein zu einem ausgezeichneten Begleiter von kräftigen Speisen wie Lammbraten, Grilladen oder Braten.
Alterungspotential: mind. 10 Jahre

CHF 26.00

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XINOMAVRO - DIO FILI

Rebsorte: Xinomavro

Gebiet: Siatista, Nordgriechenland

Weingut: Dio Fili

Jahrgang: 2016

Alkohol: 13%

 

Mäßige rubinrote Farbe. Typische Aromen von Xinomavro wie rote Früchte, süße Gewürze und Tomaten in der Nase mit reichhaltigen Tanninen und anhaltendem Abgang.

 

CHF 22.90

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Palivou ESTATE

Rebsorte: Agiorgitiko

Gebiet: Nemea, Peloponnes

Weingut: Palivou Estate

Jahrgang: 2017

Alkohol: 14,5%

 

12 Monate Lagerung in französischen Eichenfässern; 30% neu, 30% Zweit-und 30% Drittverwendung, 6 Monate Flaschenlagerung im Weingut.

Tiefe purpurrote Farbe. Aromen von schwarzen Kirschen und Vanilla, Noten von Schokolade, Milch und gebranntem Holz. Vollmündig mit guter Struktur und üppigen Tanninen, die einen langen Abgang ergeben.

 

CHF 15.80

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ANEMOS

Rebsorte: Agiorgitiko

Gebiet: Nemea, Peloponnes

Weingut: Palivou Estate

Jahrgang: 2019

Alkohol: 13,5%

 

 

Eine „Nemeawein“ für den täglichen Tisch, fruchtig mit Aromen von roten Früchten und relativ niedrigen Tanninen, voller Geschmack und gutem Abgang.Ein schmeckender Wein für viele verschiedene Gerichte.

 

 

CHF 11.00

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Ammos Terra Leone

Rebsorte: Agiorgitiko

Gebiet: Nemea, Peloponnes

Weingut: Palivou Estate

Jahrgang: 2016

Alkohol: 14,5%

 

18 Monate Lagerung in Eichenfässern (80% Französisch, 20% Amerikanisch), 100% neu, 6 Monate Flaschenlagerung im Weingut.

Tiefpurpurne Farbe. Intensives Aroma von Schokolade, Kakao, Kaffee, Kirsche und Pflaume. Vollmündig mit runden, samtigen und hochwertigen Tanninen, die dem Wein Volumen und Dauer verleihen.

CHF 26.85

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ICHNOS - Single Vineyard

Rebsorte: Merlot

Gebiet: Nemea, Peloponnes

Weingut: Palivou Estate

Jahrgang: 2017

Alkohol: 15%

 

Ein Wein aus Trauben, die im Weinberg später geerntet sind. Seine tiefe rubinrote Farbe, überraschend und prädisponierend. Dick und fruchtig. Die konzentrierten Aromen von Pflaumen, gerösteten Rosinen und reifen Früchten passen perfekt zu den Aromen von Holz. Reichhaltige und runde Tannine mit einem angenehmen und intensiven Nachgeschmack und Komplexität. Zweifellos ein großartiger Wein der tiefen Alterung.

 

CHF 46.80

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Noima

Rebsorte: 60% Agiorgitiko (Saint George), 23% Cabernet Sauvignon, 17% Syrah

Gebiet: Nemea, Peloponnes

Weingut: Palivou Estate

Jahrgang: 2014/2015

Alkohol: 14.5%

 

Das Flaggschiff des Palyvos Estate kombiniert Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon und Syrah, während die Trauben biodynamisch angebaut wurden.

Cabernet Sauvignon und Syrah reifen 12 Monate in neuen Akazienfässern und werden dann mit Agiorgitiko gemischt, die weitere 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifen.

Reif, reich, voll und mit festen Tanninen, ein muskulöser Wein, der dennoch ein bewundernswertes Gleichgewicht schafft und aufrechterhält. Direkt zur Champions League des griechischen Weins…

 

 

CHF 78.00

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MESSENICOLA

Rebsorte: Messenikola, Syrah, Carignan

Gebiet: Karditsa, Zentralgrichenland

Weingut: Messicolas bei G. Karamitros

Jahrgang: 2016

Alkohol: 13,5%

  

Einjährige Reifung in kleinen französischen Eichenfässern. Dieser Wein hat ausserordentliches Reifepotential. Reichhaltiger Körper, Nachgeschmack mit Aromen von Blumen und Waldfrüchten und weichen Tanninen. Seine rubinrote Farbe erinnert an seine lange Geschichte und seine französische Herkunft.

CHF 28.50

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TALES OF BLOOD

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Gebiet: Karditsa, Zentralgrichenland

Weingut: Messicolas bei G. Karamitros

Jahrgang: 2016

Alkohol: 13,5%

  

Ein intensiver, körperreicher Wein mit starken Tanninen, einem langen Nachgeschmack und der tiefroten Farbe des Blutes. Im Glas erzählen die kleinen roten Früchte des Waldes, Stachelbeeren und wilde Kirschen zusammen mit dem charakteristischen Aroma von grünem Pfeffer nach Cabernet Sauvignon Geschichten, die über Jahrhunderte hinweg vergessen wurden, wie die Geschichte dieser einzigartig kosmopolitischen Sorte.

CHF 26.80

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PRANZO

Rebsorte: Arikaras

Gebiet: Insel Kythera

Weingut: Chanioti

Jahrgang: 2018

Alkohol: 12,5%

  

Mässiger Farbintensität. Aromen von roten Früchten wie Granatapfel und Maulbeeren, süsse Gewürze und Kräuter. Er hinterlässt einen ausgewogenen, milden Geschmack mit weichen Tanninen. 

CHF 19.45

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LIMNIONA

Rebsorte: Limniona

Gebiet: Karditsa, Zentralgriechenland

Weingut: Filia Ghi

Jahrgang: 2016

Alkohol: 12,5%

 

Rote Himbeere und Vanille mit Nasentabak, begleitet von Aromen von weißem und rotem Pfeffer infolge der Reifung im Fass. Hoher Säuregehalt im Gleichgewicht mit Tanninen.

 

CHF 24.85

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KARIKI

Rebsorte: Kotsifali, Mantilaria

Gebiet: Kreta

Weingut: Alexakis

Jahrgang: 2017

Alkohol: 12%

  

 

Ein Wein mit einer violetten Farbe und violetten Schattierungen in seiner Jugend. Reichhaltiges und ausgewogenes Aroma mit rundem Charakter, aber auch moderater Säure, die für einen lang anhaltenden Nachgeschmack sorgt. Sein Charakteristikum ist das dichte Aroma kleiner roter

Früchte (Brombeere, Kirsche) mit Noten von schwarzem Pfeffer.

 

CHF 10.00

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