Die bekannten Throumbes Thassos Oliven. Sie enthalten das ganze Aroma und den ganzen Geschmack von reifen Oliven. Es sind mild verarbeitet ohne Wärmebehandlung (Pasteurisierung) und mit 4% Salz.

Produkt aus biologischem Anbau

Nährwert /100g: Brennwert 2155kJ/515kcal,  Fett 50.7g, Kohlenhydrate 16.9g, Eiweiß 3.2g, Salz 4g

ZUTATEN: Schwarze Oliven aus der Insel Thassos, Speisesalz 4%

Lagerung im kühlem und dunklem Raum. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

 Die bekannten Throumbes Thassos Oliven, gewürzt mit organischem Thymian.

Sie enthalten das ganze Aroma und den ganzen Geschmack von reifen Oliven. Es sind mild verarbeitet ohne Wärmebehandlung (Pasteurisierung) und mit 4% Salz.

Produkt aus biologischem Anbau

Nährwert /100g: Brennwert 2155kJ/515kcal, Fett 50.7g, Kohlenhydrate 16.9g, Eiweiß 3.2g, Salz 4g

ZUTATEN: Schwarze Oliven aus der Insel Thassos, Speisesalz 4%, Natives Olivenöl Extra 1%, Thymian biologischem Anbau, Milchsäure

Lagerung im kühlem und dunklem Raum. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Am Zweig gereifte Oliven, welche lediglich mit natürlichem, gereinigtem Meersalz und vollkommen ohne Konserverungsstoffe behandelt werden. Diese große Olivensorte aus Chalkidiki ist berühmt für ihre saftige Fruchtigkeit und wird von besten Kennern und Gastronomen als feinste Tafelolive verehrt.

Produkt aus biologischem Anbau

Nährwert /100g: Brennwert 1297kJ/310kcal, Fett 25.6g, Kohlenhydrate 2.1g, Eiweiß 2.2g, Salz 2.5g

ZUTATEN: Schwarze Oliven aus Halkidiki, Sonnenblumenöl, Essig, Speisesalz

Lagerung im kühlem und dunklem Raum. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Amfissis Bäume - die ursprünglich aus der Gemeinde Amfissis stammen - bringen eine große, runde Frucht hervor, gleichermaßen geeignet als Speiseolive und Ölolive. Gute Beständigkeit gegen Kälte, der doppelte Nutzen, ihr ganz besonderer Geschmack, machen sie zur "Königin" der Oliven.

Produkt aus biologischem Anbau

Nährwert /100g: Brennwert 791kJ/189kcal, Fett 17.6g, Kohlenhydrate 6,5g, Eiweiß 1.1g, Salz 3.62g

ZUTATEN: Grüne Oliven der Sorte Amfissa,

Lagerung im kühlem und dunklem Raum. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Die Chalkidiki-Oliven haben ihren Namen von der Region, in der sie herkommen, in Nordgriechenland. Diese Olive der Sorte Chalkidiki wird traditionell nach der frühen Ernte eingedrückt ohne den Stein zu beschädigen, wodurch sie schnell reift und ihre Bitterstoffe verliert.

Produkt aus biologischem Anbau

Reduzierter Salzanteil gegenüber einem vergleichbaren Produkt.

Nährwert /100g: Brennwert 1096kJ/262kcal, Fett 22.3g, Kohlenhydrate 4.8g, Eiweiß 1.6g, Salz 1.8g

ZUTATEN: Grüne Oliven der Sorte Chalkidiki, Wasser, Speisesalz

Lagerung im kühlem und dunklem Raum. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Die Stafidates (zerknitterte) Oliven. werden langsam von den Bäumen gesammelt und mit grobem Salz fermentiert. Sie sind die perfekte Ergänzung zu einer gesunden salzarmen Ernährung, während Sie gleichzeitig auf Ihre Gesundheit achten. Sie zeichnen sich durch ihre schwarze Farbe, ihren sehr süßen Geschmack und ihre minimale Salzigkeit aus.

Produkt aus biologischem Anbau

Nährwert /100g: Brennwert 1478kJ/353kcal, Fett 24.8g, Kohlenhydrate 5.9g, Eiweiß 2.7g, Salz 2.5g

ZUTATEN: Schwarze Oliven der Sorte Chalkidiki, Sonnenblumenöl, Speisesalz

Lagerung im kühlem und dunklem Raum. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Es ist eine große Olive, die in grobem Meersalz geschrumpft und zusätzlich mit milder Hitze behandelt wird. Es hat einen charakteristischen milden Olivengeschmack und ist fast ungesalzen (weniger als 1% Salz).

Integrierte Landwirtschaft

Nährwert /100g: Brennwert 824kJ/197kcal, Fett 12.1g, Kohlenhydrate 19.9g, Eiweiß 2.1g, Salz 0.55g

ZUTATEN: Pflaumoliven, Sonnenblumenöl, Olivenöl

Lagerung im kühlem und dunklem Raum. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Es sind große blonde / grüne Oliven, die in Salzlake fermentiert werden. Das Schnitzen der Früchte trägt zur schnelleren Beendigung des Entbitterens und der Fermentation bei, aber auch zur Entwicklung bestimmter organoleptischer Eigenschaften (Geschmacksaromen usw.). Es hat einen mittleren Salzgehalt (ca. 6%), einen reichen fruchtigen Geschmack und eine leichte Bitterkeit.

Integrierte Landwirtschaft

Nährwert /100g: Brennwert 649kJ/155kcal, Fett 12.4g, Kohlenhydrate 9.4g, Eiweiß 15g, Salz 5g

ZUTATEN: Grüne Pflaumoliven, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Zitronensäure, Zitronen Ätherisches Öl

Lagerung im kühlem und dunklem Raum. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Diese erlesenen Kalamata Bio-Oliven werden auf traditionelle Art zubereitet und in frisches, mild fruchtige Bio-Olivenöl nativ extra eingelegt in Rohkost-Qualität.

Aus biologischem Anbau

Nährwert /100g: Brennwert 1176kJ/278kcal, Fett 25.2g, Kohlenhydrate 0.3g, Eiweiß 1.6g, Salz 3.8g

ZUTATEN: Kalamon Oliven, Olivenöl

Lagerung im kühlem und dunklem Raum. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.