Alle Olivenöle importiere ich direkt aus meiner Heimatinsel Kithira und von meinen guten Freund und erfahrenen Produzenten Harry Tzortzopoulos.

 

Die Astarti Bio-Oliveöle extra vergine werden mit großem Erfolg hergestellt, abgefüllt und gehandelt. Sie haben nationale und internationale Anerkennung und Auszeichnungen erhalten.

 

Jede Verarbeitungsstufe - vom Olivenhain bis zur Flasche - wird vom Produzenten Harry Tzortzopoulos überwacht.

Die Olivenbäume sind von der Sorte Koroneiki und wachsen auf einer Höhe von 10 bis 140 m über dem Meeresspiegel. Das einzigartige Terroir, das Mikroklima und die landwirtschaftlichen Praktiken, zu denen Trockenanbau und frühe Ernte gehören, sind die Faktoren, die zur überlegenen Qualität dieses Olivenöls beitragen.

 

In der Ölverarbeitungsfabrik werden Astarti Olivenöle durch Zerkleinern der Früchte bei niedrigen Temperaturen (kaltgepresst) extrahiert, um ein Anbrennen des Olivenöls zu vermeiden, das zu biochemischen Veränderungen und einem Verlust des Nährwerts führen würde. Alle Produktionsstufen, vom Anbau bis zur Verarbeitung und Abfüllung, sind von der DIO (Griechische Zertifizierungs- und Inspektionsorganisation für Bioprodukte) gemäß der Verordnung EC834 / 2007 für den ökologischen Landbau zertifiziert.

 


Astarti EXCLUSIVE - BIO 500ml

 

Sein Aroma ist elegant und ungewöhnlich, sein Geschmack ist komplex und fein mit einer deutlichen Bitterkeit und ausgewogener Schärfe.

Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, gedämpftem Gemüse und frischen Salaten.

Begrenzte Produktion

 

Direkt aus Oliven und ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Hoher Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren.

 

Nährwerte /100ml enthalten: Energie 824kcal/3389kj, Fett 91.6g (davon gesättigte 12.8g, einfach ungesättigte 70.5, mehrfach ungesättigte 8.3g), Kohlenhydraten 0.0g, davon Zuckerarten 0.0g, Eiweiss 0.0g, Salz 0.0g 

 

CHF 19.20

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Astarti BLEND - BIO 500ml

 

Ein Blend aus Olivenölen von Bioproduzenten in Zusammenarbeit mit Astarti Estate. Astarti Blend ist ein natives Bio-Olivenöl von außergewöhnlichem Geschmack und Charakter, von dem wir vertrauen, dass es den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.

 

Direkt aus Oliven und ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Hoher Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren.

 

Nährwerte /100ml enthalten: Energie 824kcal/3389kj, Fett 91.6g (davon gesättigte 12.8g, einfach ungesättigte 70.5, mehrfach ungesättigte 8.3g), Kohlenhydraten 0.0g, davon Zuckerarten 0.0g, Eiweiss 0.0g, Salz 0.0g

 

CHF 15.90

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Astarti PREMIUM - BIO 500ml

 

Das Bio-Olivenöl extra vergine Astarti Exclusive Premium (sehr begrenzte Produktion) ist ein kaltgepresstes Produkt, das den hohen Nährwert von Olivenöl respektiert. Produziert ausschließlich in der Gegend vom Dorf Karava-Kythera, wo sich der Haupthain von Astarti befindet, unter der Obhut der Familie Tzortzopoulos.

In diesen speziellen handgefertigten Verpackungen werden nur die besten Mengen Olivenöl mit spezifischen organoleptischen Eigenschaften abgefüllt, wodurch ein einzigartiges Produkt mit einer starken Identität entsteht, das als Astarti Exclusive Premium bekannt ist.

 

Direkt aus Oliven und ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Hoher Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren.

 

Nährwerte /100ml enthalten: Energie 824kcal/3389kj, Fett 91.6g (davon gesättigte 12.8g, einfach ungesättigte 70.5, mehrfach ungesättigte 8.3g), Kohlenhydraten 0.0g, davon Zuckerarten 0.0g, Eiweiss 0.0g, Salz 0.0g

 

CHF 29.90

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Natives Olivenöl Extra

 

Ein Blend aus Olivenölen von Mitgliedern der landwirtschaftlichen Genossenschaft auf die Insel Kithira in Zusammenarbeit mit Astarti.

Aus Oliven der Sorte „Koroneiki“ ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltgepresst. Hoher Gehalt an einfachen, ungesättigten Fettsäuren.

 

Direkt aus Oliven und ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Hoher Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren.

 

Nährwerte /100ml enthalten: Energie 824kcal/3389kj, Fett 92g (davon gesättigte 13g, einfach ungesättigte 73, mehrfach ungesättigte 6g), Kohlenhydraten 0.0g, davon Zuckerarten 0.0g, Eiweiss 0.0g, Salz 0.0g

CHF 14.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1